Υλικά Για ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. Για τη βάση: 150 γρ. μπισκότα 100 γρ. βούτυρο Lurpak 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. ...

Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το γαλακτομπούρεκο 100 γρ. βούτυρο λιωµένο 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 30 ml ...

Τα κεφτεδάκια είναι εξαιρετικό μεζεδάκι για ούζο και τσίπουρο, αλλά μπορούν να σταθούν μία χαρά και ως κυρίως γεύμα, συνοδεία μίας μερίδας πατάτες ...

Πάσχα χωρίς κόκκινα ή γενικώς χρωματιστά βραστά αυγά δεν νοείται σ’ αυτή τη χώρα. Όμως συχνά, πολλά απ’ τα σφιχτοβρασμένα αυγά καταλήγουν στα σκουπίδια λίγες ...

Μπορεί στην Ελλάδα γευστικά το Πάσχα να είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το τσουρέκι, τα κουλουράκια, τη μαγειρίτσα, το αρνί και το κατσίκι, ωστόσο ...

Το Μεγάλο Σάββατο με την Ανάσταση λήγει η περίοδος της νηστείας, με τη μαγειρίτσα να είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής του μεταμεσονύκτιου γεύματος. Είτε ...

Τη Μεγάλη Εβδομάδα τιμάμε όσπρια, θαλασσινά και λαχανικά εποχής σε μοντέρνες εκδοχές, γιατί νηστεία σημαίνει πιάτα θρεπτικά αλλά και πεντανόστιμα   Χταπόδι γιουβέτσι ...

Το επιμελητηρίου Κορινθίας σας προσκαλεί να συμμετέχετε στο σημαντικότερο Γαστρονομικό Φεστιβάλ της Κορινθίας που έγινε θεσμός με τα προϊόντα σας, που θα λάβει ...

Conde Nast Traveler και National Geographic ψήφισαν: Η Σίφνος είναι ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στην Ελλάδα. Είναι η πατρίδα του Νίκου Τσελεμεντέ, δεν ...

Το απόλυτο σοκολατένιο κέικ, με κακάο, κομματάκια σοκολάτας και γλάσο σοκολάτας είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσει γλυκά η μέρα μας. Υλικά ...