Τα φαγητά κατσαρόλας που έχουν μοσχάρι και μανιτάρια είναι πολύ αγαπημένα γιατί ταιριάζουν γευστικά. Όταν η σάλτσα είναι κρεμώδης τα αγαπάμε ακόμη περισσότερο. Όταν όμως θέλεις κρεμώδες αποτέλεσμα χωρίς τη χρήση κρέμας, τι ...

Θα πείτε… με τί αλεύρι θα φτιάξουμε τη βάση; Και θα σας πω υπάρχουν και άλλα άλευρα, όταν θέλουμε να αποφύγουμε τη γλουτένη. Και πάλι το αποτέλεσμα θα είναι ...

Η πιο εκρηκτική μουσική συνάντηση του φετινού καλοκαιριού έρχεται στο Κιάτο, το Σάββατο 20 Ιουνίου 2026!   Αμέσως μετά την επίσημη τελετή εγκαινίων ...

Εκτέλεση ΚΕΙΚ Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα με το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10 λεπτά. Κοσκινίζουμε σε ένα ...

Το Taste Of Loutraki – The Corinthian Food Festival επιστρέφει δυναμικά για 5η χρονιά, το τριήμερο 5–7 Ιουνίου 2026, προσκαλώντας το κοινό σε ...

Τα egg muffins είναι η νόστιμη λύση για γρήγορο πρωινό. Το τυρί cottage δίνει πρωτεΐνη και υφή, χωρίς βάρος. Είναι από εκείνες τις συνταγές που εξυπηρετούν τις καθημερινές αλλά μπορούμε να την ενισχύσουμε ...

Μια αφράτη τούρτα με φρέσκιες φράουλες, είναι τέλεια ιδέα για το Πασχαλινό τραπέζι. Η κρέμα της τούρτας έχει λικέρ κουαντρό και έτσι εκτός από βελούδινη είναι και έξτρα αρωματική. Το κουαντρό (Cointreau), το ...

Τα μήλα με ρούμι είναι ένα ζεστό, αρωματικό επιδόρπιο που είναι και vegeterian. Συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα του συγκεκριμένου φρούτου, με το πλούσιο άρωμα, από τις σταφίδες και το ρούμι. Είναι μια εύκολη και ...

Είναι η εποχή που τα λεμόνια είναι σε αφθονία και το άρωμα της φρεσκάδας είναι θαύμα. Αυτή η «συννεφένια» λεμονόπιτα με κρεμώδες εσωτερικό, είναι δύο συνταγές σε μία. ...

Μαγικές αλχημείες τραγανότητας και γεύσης, αυτά τα ντελικάτα πουγκάκια. Γεμίζονται με κοτόπουλο, πέστο και μοτσαρέλα και συνδυάζουν την ζεστή, αρωματική γέμιση με τραγανό φύλλο κρούστας. Η φρεσκάδα του πέστο και ο χυμός του λεμονιού ισορροπούν την ...