Ξέρω πόσο σας αρέσουν τα μπισκότα Oreo, γι’ αυτό και σας ετοίμασα ένα πανεύκολο Γλυκό Ψυγείου με τα συγκεκριμένα μπισκότα!

Υλικά
32 μπισκότα Oreo
7 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
400 γρ. κρέμα τυρί
1 βανιλίνη
100 γρ. ζάχαρη
400 γρ. κρέμα γάλακτος, κρύα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε 24 τριμμένα μπισκότα oreo, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε με κουτάλι και βάζουμε το μείγμα μας σε τσέρκι 20/20 εκ. με στρωμένη λαδόκολλα.
- Πατάμε και στρώνουμε το μείγμα μας και το βάζουμε για 10′ στην κατάψυξη.
- Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα τυρί, χτυπάμε με το μίξερ χειρός, προσθέτουμε τη βανιλίνη, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ, μέχρι να σφίξει το μείγμα μας.
- Προσθέτουμε 8 σπασμένα μπισκότα oreo, ανακατεύουμε απαλά και στρώνουμε την κρέμα στο τσέρκι μας.
- Πασπαλίζουμε με σπασμένα μπισκότα oreo και βάζουμε το γλυκό μας για 1 ώρα στο ψυγείο.
πηγή: dimitrismichailidis
Comments