ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Ιταλική συνταγή με άρωμα Ελλάδας και γεύση μεσογείου… Limoncello!
Limoncello (Λιμοντσέλλο)… ένα υπέροχα αρωματικό χωνευτικό λικέρ Ιταλικής προέλευσης φτιαγμένο από φλούδες λεμονιού. Λέγεται ότι κάποια καλή νοικοκυρά αξιοποίησε τους καρπούς των δέντρων ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Τα παγωτάκια σάντουιτς είναι πανεύκολα και τόσο νόστιμα που μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν!
Από τα πιο λαχταριστά παγωτά με δύο υλικά που θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Συνταγή για παγωτό σάντουιτς με μερέντα και λίγα ακόμη υλικά. ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Το “εύκολο” μυστικό για τραγανά και πεντανόστιμα τηγανητά κολοκυθάκια…
Τραγανά και πεντανόστιμα τηγανιτά κολοκυθάκια, τι και ποιο μυστικό υπάρχει για γευστικό και ιδιαίτερο αποτέλεσμα; Υλικά κολοκυθάκια κομμένα ψιλά όπως τα βλέπετε αλεύρι ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
35΄ «fun» με απεριόριστη νοστιμιά και απλά υγιεινά συστατικά, #menoumespiti-ANZAC cookies!
Μια εύκολη συνταγή για cookies (μπισκότα βρώμης) που είναι νόστιμα, θρεπτικά, με απλά και υγιεινά συστατικά και χωρίς μεγάλη θερμιδική επιβάρυνση. Αλλά έχει ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Πασχαλινά τσουρέκια με 12 “κινήσεις”
Πασχαλινά τσουρέκια Το παραδοσιακό τσουρέκι μοσχομυρίζει μαχλέπι και μαστίχα! Υλικά για 3 τσουρέκια περίπου 1 κιλό αλεύρι 80γρ μαγιά 200γρ Βούτυρο Αγελάδος 250γρ ζάχαρη 4 αβγά 1 ποτήρι ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Λαχταριστά μήλο…λουκουμαδάκια σαρακοστιανά.
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω της νηστείας της Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα, από τα αγαπημένα μας ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Όσο πιο ζεστά, τόσο πιο ωραία! “Ισλί”, παραδοσιακό, ημι-σιροπιαστό από την Καπαδοκία.
Ένα παραδοσιακό, Μικρασιατικό, ημι-σιροπιαστό γλύκισμα που θέλει ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι, τόσο στην παρασκευή του όσο και στη διακόσμησή του, προέρχεται από την ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Μοναδικό κέικ λεμονιού – αμυγδάλου, δυο ετερόκλητων στοιχείων που καταλήγουν σε υπέροχη γευστική ισορροπία.
Το συγκεκριμένο κέικ λεμονιού – αμυγδάλου είναι πραγματικά μοναδικό στον τρόπο που χρησιμοποιεί ολόκληρο το λεμόνι στη παρασκευή του με αποτέλεσμα να έχει ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
“Vichyssoise”, κλασική Γαλλική συνταγή, λέγεται όμως ότι ξεκίνησε επί Αμερικανικού εδάφους το 1917.
Η Vichyssoise (βισυσουάζ) είναι η διάσημη γαλλική κρεμώδης σούπα με πράσο και πατάτα που έχει την ιδιαιτερότητα να σερβίρεται και κρύα το καλοκαίρι, ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Με άκρως καλοκαιρινό χαρακτήρα ένα ορεκτικό που έχει μορφή… cheesecake
Ένα φρέσκο ορεκτικό που θυμίζει κρητικό ντάκο αλλά έχει μορφή τσιζκέικ και άκρως καλοκαιρινό χαρακτήρα. Θα το φτιάξετε με φρέσκο τυρί κρέμα, φέτα ...














