ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και καρύδια
Το ωραιότερο πρωινό και σνακ για όλη την ημέρα! Ζεστοί λουκουμάδες με μέλι και καρύδια!Κι αν προτιμάτε και… με σοκολάτα! Για τους λουκουμάδες ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα & σοκολάτα
Υλικά (για 2 Τσουρέκια) Υλικά για τη ζύμη 510 γρ. Αλεύρι για Τσουρέκια (αν δεν έχετε, βάλτε Αλεύρι Σκληρό) 25 γρ. Μαγιά νωπή ή 7 γρ. ξερή μαγιά (λίγο λιγότερο από ένα φακελάκι) 110 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 90 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία 30°C ½ κ.γ. Αλάτι 60 γρ. Γάλα Πλήρες, σε θερμοκρασία 30°C 60 γρ. Νερό, σε θερμοκρασία 30°C Ξύσμα από ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Σνακ για όλες τις ώρες που το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι…
Ρολάκια πίτσας με γεύση μπάρμπεκιου κοτόπουλο, γρήγορο, πανεύκολο και νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες που θα μοσχομυρίσει το σπίτι και θα το λιγουρεύονται μικροί ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
“Γλυκοπικαντικοκαπνιστή” γεύση από το εθνικό μπαχαρικό της Ουγγαρίας, “κοτόπουλο Paprikash”. Το διάσημο πιάτο της Ουγγαρέζικης κουζίνας.
Το κοτόπουλο πάπρικας είναι ένα εξαιρετικά γευστικό και κλασικό comfort food για κάθε εποχή. Δεν είναι τόσο έντονο, ή πικάντικο θα φανταζόταν κάποιος ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Πιάτο πλούσιας θρεπτικής αξίας παρόλο που είναι “μεθυσμένο”
Το μεθυσμένο με τσίπουρο χταποδάκι, μπορεί αν είναι μια απλή συνταγή, αλλά σίγουρα θα σας ανταμείψει γευστικά, προσφέροντάς σας ένα μοναδικό γαστριμαργικό ταξίδι. ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Με αυτά τα donuts θα ενθουσιαστούν μικροί και μεγάλοι, όλοι θα θέλουν να μάθουν το μυστικό της επιτυχίας.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό donuts με γλάσο βανίλιας ή γέμιση κρέμας; Είναι ένας από τους πιο γλυκούς πειρασμούς που μπορείτε εύκολα ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Μυρωδιές και γεύσεις της χωριάτικης κολοκυθόπιτας χωρίς φύλλο…
Διακοπές στο χωριό και η παραγωγή κολοκυθιών στο μποστάνι βγάζει πεντανόστιμα μεγαθήρια. Έτσι το ταπεινόν πλήν τίμιο κολοκύθι είχε πάλι την τιμητική του στη ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Τριαντάφυλλο και σαφράν συνδυάζονται “μαγικά” με μαστίχα και απολαμβάνουμε… σοφιστικέ και εντυπωσιακό, “εστιατορικό” παγωτό, τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά.
Δεν υπάρχει καλύτερο για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου από ένα εύκολο σπιτικό παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, ένα παγωτό όμως που ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Λαχταριστή συνταγή που μυρίζει θάλασσα… καλαμαράκια στο φούρνο “αλά τηγανητά”
Το Καλοκαίρι μυρίζει θάλασσα, αλμύρα και εκλεκτά εδέσματα. Μετά από ένα δροσερό μπάνιο και ηλιοθεραπεία, δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα πιάτο ...
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
Κοτόπουλο, μελιτζάνες, λαζάνια, σάλτσα ντομάτας, κασέρι… όλα μαζί συνθέτουν “πιάτο πανδαισία”.
Ένα φαγητό “πανδαισία”… κοτόπουλο, μελιτζάνες αλλά και μία στρώση λαζάνια, σάλτσα ντομάτας και γευστικό κασέρι που θα ταιριάξει πολύ στα τραπέζια του καλοκαιριού. ...














