Συνταγή για λινγκουίνι με σάλτσα κολοκυθιού
Το κολοκύθι δεν είναι το πρώτο υλικό που έρχεται στον νου όταν σκεφτόμαστε μια σάλτσα για ζυμαρικά. Στην ελληνική κουζίνα το έχουμε συνδέσει περισσότερο με τα λαδερά, τις πίτες ή τραγανά από το τηγάνι. ...
NEA
Συνταγή για αυγομπουκιές με cottage και λαχανικά
Τα egg muffins είναι η νόστιμη λύση για γρήγορο πρωινό. Το τυρί cottage δίνει πρωτεΐνη και υφή, χωρίς βάρος. Είναι από εκείνες τις συνταγές που εξυπηρετούν τις καθημερινές αλλά μπορούμε να την ενισχύσουμε ...
NEA
Συνταγή για ποσαρισμένα μήλα με σταφίδες και ρούμι
Τα μήλα με ρούμι είναι ένα ζεστό, αρωματικό επιδόρπιο που είναι και vegeterian. Συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα του συγκεκριμένου φρούτου, με το πλούσιο άρωμα, από τις σταφίδες και το ρούμι. Είναι μια εύκολη και ...
NEA
Συνταγή για λεμονόπιτα με ρευστή καρδιά
Είναι η εποχή που τα λεμόνια είναι σε αφθονία και το άρωμα της φρεσκάδας είναι θαύμα. Αυτή η «συννεφένια» λεμονόπιτα με κρεμώδες εσωτερικό, είναι δύο συνταγές σε μία. ...
ΕΛΛΑΔΑ
Συνταγή για πουγκάκια με κοτόπουλο, πέστο και μοτσαρέλα
Μαγικές αλχημείες τραγανότητας και γεύσης, αυτά τα ντελικάτα πουγκάκια. Γεμίζονται με κοτόπουλο, πέστο και μοτσαρέλα και συνδυάζουν την ζεστή, αρωματική γέμιση με τραγανό φύλλο κρούστας. Η φρεσκάδα του πέστο και ο χυμός του λεμονιού ισορροπούν την ...
Η συνταγή για New York Cheesecake που δύσκολα θα αντισταθείς να μην τη δοκιμάσεις!
Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σ’ ένα λαχταριστό κομμάτι cheesecake, ειδικά όταν πρόκειται για το διάσημο New York cheesecake Υλικά Μερίδες: 10-12 ...
NEA
Αχνιστοί μανιάτικοι κουραμπιέδες με λίγα μόλις βήματα!
Το κατεξοχήν γλυκό που έφτιαχναν οι Μανιάτισσες τον παλιό καιρό σε γιορτές και χαρές ήταν οι Μανιάτικες δίπλες, το »εθνικό γλυκό της Μάνης’‘, ...
NEA
Μελομακάρονα: Η καλύτερη συνταγή για το πιο viral γλύκισμα των Χριστουγέννων
Συνταγή για τα πιο μελωμένα μελομακάρονα με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς. Τραγανά απέξω και μελωμένα από μέσα, με όλα τα μυστικά τους για απόλυτη επιτυχία, τα Χριστούγεννα 2024. Υλικά ...
NEA
Η επιστήμη πίσω από τα τέλεια σουτζουκάκια
Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Για την καταγωγή τους έχουν γραφτεί πάρα πολλές αναφορές με επικρατέστερη εκείνη που ...
ΕΛΛΑΔΑ
Εύβοια: Πότε θα φάμε «το στιφάδο της Παναγίας» – Πώς φτιάχνεται;
To δεκαπενταύγουστο, την ημέρα της Κοίμησης της Θεοτόκου, στο χωριό Οξύλιθος της Εύβοιας πραγματοποιείται Θεία Λειτουργία στην Παναγιά την Πετριώτισσα ή Χατηριάνισσα. Σύμφωνα ...
