Χριστούγεννα στην Ουγγαρία!

Share:

Στην Ουγγαρία,η παραμονή των Χριστουγέννων είναι πολύ σημαντική και ονομάζεται «Szent-este» που σημαίνει ιερή βραδιά.Οι άνθρωποι περνούν το βράδυ με την οικογένειά τους και διακοσμούν το χριστουγεννιάτικο δέντρο.Μερικές φορές μόνο οι ενήλικες διακοσμούν το δέντρο (χωρίς τα παιδιά εκεί),οπότε όταν τα παιδιά μπαίνουν και βλέπουν το δέντρο,είναι μεγάλη έκπληξη και τους λένε ότι οι άγγελοι έφεραν το δέντρο για αυτά!

Το κύριο χριστουγεννιάτικο γεύμα,το οποίο τρώγεται επίσης την παραμονή των Χριστουγέννων,αποτελείται από ψάρια (συχνά ψαρόσουπα που ονομάζεται «Halászlé» που παρασκευάζεται με κυπρίνο ή άλλα ψάρια γλυκού νερού),γεμιστό λάχανο (τα φύλλα γεμίζονται με ρύζι, κιμά χοιρινό, κρεμμύδι σκόρδο και άλλα βότανα),και ένα ειδικό είδος ψωμιού/κέικ παπαρούνας που ονομάζεται «Beigli» και είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο.Τα μπισκότα απο τζίντζερ,τρώγεται επίσης παραδοσιακά τα Χριστούγεννα στην Ουγγαρία.Τα μπισκότα απο τζίντζερ τυλίγονται συχνά σε πολύ φωτεινά χρώματα και είναι διακοσμημένα με Χριστουγεννιάτικες φιγούρες!

Η Xριστουγεννιάτικη λειτουργία τα μεσάνυχτα είναι πολύ δημοφιλής στην Ουγγαρία,οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στην εκκλησία μετά το χριστουγεννιάτικο γεύμα τους.Την παραμονή των Χριστουγέννων τα παιδιά ελπίζουν επίσης ότι θα τους αφήσουν κάποια δώρα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο.Τους λένε ότι τα δώρα τα φέρνει ο Ιησούς,συχνά αποκαλείται «Jézuska»,ένα ψευδώνυμο ή μια πιο ευγενική έκδοση για το «Jézus».Τα παιδιά περιμένουν έξω από το δωμάτιο όπου βρίσκεται το δέντρο και όταν ακούνε κουδούνια να χτυπούν,μπορούν να μπουν και τα δώρα τους περιμένουν κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο.Ανήμερα των Χριστουγέννων οι άνθρωποι επισκέπτονται τις οικογένειές τους.

Ο Άγιος Νικόλαος επισκέπτεται επίσης την Ουγγαρία στις 6 Δεκεμβρίου.Στην Ουγγαρία είναι γνωστός ως «Mikulás».Τα παιδιά αφήνουν παπούτσια ή μπότες στο περβάζι για να γεμίσουν καλούδια!Δώρα μπορεί επίσης να φέρει και ο Télapó (Old Man Winter).

Στα Ουγγρικά Happy/Merry Christmas είναι το “Boldog karácsonyt” (Happy Christmas) ή το “Kellemes karácsonyi ünnepeket” (ευχάριστες Χριστουγεννιάτικες διακοπές).

Christmass Market in Hungary!

Share:

Leave a reply