Συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι:Εύκολη τούρτα με 4 υλικά (της τελευταίας στιγμής)

Share:

Αν θέλετε ένα γλυκό έτσι γιατί αύριο είναι Πρωτοχρονιά,αλλά ψάχνετε κάτι που να γίνεται εύκολα και χωρίς πολλά πολλά,τότε έχουμε ΤΗΝ συνταγή.Εύκολη τούρτα σοκολάτας με μόλις 4 υλικά.

Υλικά για εύκολη τούρτα με 4 υλικά

Δύο μεγάλα κουτιά πουράκια.
400 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο,τεμαχισμένη
200 γρ. γάλα φρέσκο,πλήρες
400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά

Εκτέλεση συνταγής για τούρτα με 4 υλικά

  • Βάζουμε στο μούλτι ένα κουτί πουράκια και τα πολτοποιούμε.
  • Την ίδια ώρα παίρνουμε τα μισά από το άλλο κουτί και τα σπάμε σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
  • Σε μια στρογγυλή φόρμα στρώνουμε στον πάτο τα πολτοποιημένα πουράκια.
  • Πιέζουμε καλά με ένα κουτάλι για να δημιουργήσουμε τη βάση μας.
  • Βράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει και να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι.
  • Την προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια μαρίζ με απαλές κινήσεις.
  • Βάζουμε την κρέμα μας πάνω από τη βάση με πουράκια.
  • Παίρνουμε τα υπόλοιπα μισά πουράκια τα σπάμε με τα χέρια και τα βάζουμε πάνω από την τούρτα.
  • Βάζουμε την τούρτα μας στο ψυγείο για να σφίξει για τουλάχιστον 4 ώρες πριν τη σερβίρουμε.

Εξτρα τιπς 

  • Αν θέλουμε βάζουμε κάποιο λικέρ στα πουράκια.
  • Μπορούμε επίσης,μαζί με τα πουράκια να βάλουμε κάποιο ξηρό καρπό της αρεσκείας μας.
  • Ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα μπορούμε να βάλουμε και μέσα στην κρέμα σοκολάτας.
  • Φυσικά μπορείτε αντί για πουράκια από πάνω να βάλετε φρέσκα φρούτα,για ένα πιο δροσιστικό αποτέλεσμα.

πηγή: iefimerida

Share: